« C’était une très bonne viande » Karim

« Pour mon mari et moi, c’était une première expérience et nous trouvons qu’elle est plutôt réussie.

La viande est bonne, pleine de goût et bien répartie. A ce niveau-là, nous qui avions jusqu’ici le coeur qui balance entre la viande bio mais non halal et le halal « de conscience », nous sommes ravis de cette initiative, malheureusement pour nos sociétés, révolutionnaire. Pour ce qui est du côté « gras » de la bête, personnellement, ça ne me dérange pas du tout. Généralement, ça ajoute même du goût à la préparation et pour avoir vécu en Ecosse, je peux vous dire que l’Angus, c’est magnifiquement bon aussi mais le côté gras reste présent.

Après réflexion, je dirais même la viande, ben oui, c’est gras, tout être vivant est un peu gras, c’est important même s’il ne faut pas en abuser. Aux personnes qui s’en plaignent, je propose de la viande de guépard, pas une once de gras, c’est garantie 😉 » Ghizlaine

« J’ai pu profiter d’un colis découverte, et j’étais très content de la qualité de la viande, surtout le steak, mais ma femme a bien aimé le haché. Merci ! »  Younous