Si vous souhaitez avoir des idées d’inspiration pour des recettes S.O.S ( saines, originales, et savoureuses) pour un Iftar sain et équilibré, je vous invite dès à présent à télécharger notre e-book en cliquant sur le lien ci-dessous.

PS : nous remercions chaleureusement Nouria Alami, diététicienne et nutrionniste, pour sa contribution à la réalisation de cet e-book !

Le mois sacré du Ramadan est le mois le plus propice pour nous améliorer dans notre corps, notre âme et notre esprit. L’aspect de la surconsommation et de la « malconsommation » est malheureusement souvent négligé, c’est pourquoi Green Halal s’y est attardé cette année en lançant une campagne de sensibilisation à la surconsommation de viande « GREEN UP YOUR MEAT« . En effet, notre surconsommation annuelle de viande peut à elle seule justifier d’en consommer moins durant ces 4 semaines sur l’année.

Mais comment faire pour joindre la parole aux actes ? …C’est là que nous avons besoin de vous ! Malgré une réelle volonté de changement dans nos habitudes alimentaires, nous pouvons être à cours d’idées pour la réalisation de plats sains, originaux et savoureux. Nous sommes sûrs que parmi vous sommeille des talents culinaires prêts à partager avec les Greeners leurs plus belles recettes S.O.S. (Saines Originales Savoureuses) .C’est pourquoi nous avons eu l’idée de créer avec vous ce concours durant ce mois sacré. Une occasion à ne pas manquer pour devenir une source d’inspiration et de contribuer au changement que vous souhaitez apporter vous aussi durant ce mois de purification qu’est le Ramadan.

Relevez le défi et révélez le chef qui est en vous ! Voici comment faire :

Finalité

Les participants autorisent l’asbl Green Halal d’utiliser leurs photos pour qu’elles puissent être publiées dans un livre de recettes réalisé par Green Halal. Les photos pourront aussi être exposées sur internet. Les photographies gagnantes pourront être publiées ou reproduites par l’asbl Green Halal avec l’obligation d’y faire apparaître le nom de son auteur.

Modalités de participation

La participation à notre concours se fait via notre page Facebook.

Les participants devront ensuite poster sur notre page facebook, la photo de leurs recettes et motiver les fans à « liker » leur photo. Les participations devront être clôturées pour le Vendredi 15 Juin 2018.

Participants

Le concours est ouvert aux abonnés de notre page Green Halal.

Revisiter la recette de manière S.O.S. ?

Sur base de votre recette, nous vous laissons aller à votre créativité afin de la rendre Saine, Originale et Savoureuse ! Nous entendons par Saine : une recette se basant sur les produits de saison, équilibrée en protéines végétales ou animales – Originale : soit une recette contenant un ingrédient inattendu et surprenant , soit une photo inédite et originale – Savoureuse : donnez-nous votre secret pour la faire apprécier en famille par les grands comme les petits.

Prenez la plus belle photo !

Prenez une photo de vos enfants, de vous-même ou de votre recette et postez la sur notre page Facebook. Les photos pourront être retouchées, dans la limite du raisonnable. Quelques petits conseils pour réaliser une belle photo :

  • Privilégiez une lumière naturelle et ne cadrez pas trop serré
  • Choisissez un joli fond : une table ancienne en bois, une belle nappe, un plan de travail en marbre, etc…
  • Ne négligez pas la vaisselle : optez pour des couleurs neutres ou un motif discret
  • Soignez votre dressage

Prix

Les 3 photos les plus « likées » seront sélectionnées et recevront :

  • Le premier prix : un citytrip de 3 jours pour Londres, offert par les Artisans du Sud d’une valeur de 178 euros (dans la limite des disponibilités ou d’un bon à valoir de 178 euros sur un autre voyage)
  • Le second prix : un bon d’achat de 50 euros sur le site de Green Halal.
  • Le troisième prix : un an d’abonnement au magazine « Bio Info » d’une valeur de 25 euros

Les nominés seront avertis par email et/ou gsm quelques jours après la date de fin du concours. Les gagnants disposeront de 30 jours après la nomination pour récupérer leur prix. Passé ce délai si le participant n’a pas manifesté son acceptation du prix, il sera entendu qu’il y renonce.

En faisant un don à GreenHalal, vous soutenez une initiative citoyenne qui vise à redonner du sens et de l’éthique à la consommation halal d’aujourd’hui.
GreenHalal fonctionne pour le moment de manière entièrement bénévole et sur fonds propres. Toute donation, aussi minime soit-elle, vous permettra de contribuer à la réalisation de notre objectif : promouvoir une consommation raisonnée de viande de meilleure qualité, dans le respect de l’environnement, de la santé et du bien-être animal.